Jakość ma znaczenie

Nie wszystkie octy są bogate w składniki odżywcze jak naturalny ocet jabłkowy wytwarzany za pomocą powolnej i długotrwałej metody. Przyśpieszanie procesu produkcji przy pomocy np. specjalnych bakterii octowych powoduje, że ocet zostaje pozbawiony jakichkolwiek właściwości.

Faktem jest, że najlepsze octu jabłkowe poddawane procesowi fermentacji w drewnianych beczkach, w których dojrzewają co najmniej przez pół roku. Tylko wtedy można osiągnąć idealny smak i uzyskać wszystkie pożądane właściwości.

Ocet posiada te same kluczowe składniki odżywcze, co produkt, z którego został wytworzony, jednak podczas procesu fermentacji pozyskuje dodatkowe składniki odżywcze, np. enzymy i aminokwasy.

Wiele osób uważa, że to właśnie naturalny proces fermentacji i produkcji odpowiada za różnorodne zdrowe właściwości octu jabłkowego.

 Wysokogatunkowy ocet jabłkowy Ojca Mateusza – dojrzewa od kilku do kilkunastu miesięcy.

Rozpocznij dietę z naturalnym octem jabłkowym

Gdy figura zaczyna tracić proporcje, a na biodrach zaczyna pojawiać się nadmiar tłuszczu, pojawia się wtedy chęć do odchudzania. Jednak ważniejszym powodem jest powinna być troska o zdrowie, dla którego dużym zagrożeniem jest nadwaga.

Przy nadwadze wielokrotnie wzrasta ryzyko zachorowania na cukrzycę (15-krotnie), nadciśnienie (3-krotnie), zapalenie stawów (3-krotnie), zawał serca (3-krotnie), nowotwór (12-krotnie).

Dieta z octem jabłkowym Ojca Mateusza:

Przez dłuższy czas należy przed każdym posiłkiem wypijać małymi łykami szklankę wody z 1-2 łyżeczkami octu jabłkowego Ojca Mateusza. Jeżeli ktoś nie może tego robić na pusty żołądek, wypija napój w czasie posiłku.

Jeżeli ktoś chce schudnąć bardzo dużo i będzie stosował dietę przez długi czas, ogranicza się do 1 szklanki wody z 2 łyżeczkami octu jabłkowego każdego ranka.

Jak wyszczupla kwaśne?

Kwas jabłkowy uruchamia w organizmie mechanizmy, które uwalniają tłuszcze. Pierwsza faza tego procesu zaczyna się już w śluzówce jamy ustnej.

To właśnie tam kwas jabłkowy blokuje hormonalne sygnały, które u ludzi otyłych podczas żucia węglowodanów czy słodyczy, uruchamiają w naczyniach krwionośnych enzymy odpowiedzialne za odkładanie się tłuszczu.

W efekcie ich działania cząsteczki tłuszczu, zamiast zostać spalone, odkładają się coraz grubszą warstwą w tkance podskórnej, tworząc m.in. poduchy na biodrach lub brzuchu.

Ocet jabłkowy nie tylko spala tłuszcz, ale także pobudza czynności jelit. Przyspiesza to znacznie transport pokarmu w jelitach i część tłuszczu zostaje wydalona wraz ze stolcem.

Co zawiera prawdziwy ocet jabłkowy?

Naturalny ocet jabłkowy zawiera bardzo dużo cennych składników odżywczych. 

Należy tu wspomnieć choćby o istotnych dla zdrowia składnikach mineralnych, jak również aminokwasach, biorących udział we wszystkich procesach życiowych.

Polecany jest ze względu na dużą zawartość potasu, wapnia, fosforu i sodu. W occie jabłkowym znajduje się około 20 najważniejszych substancji mineralnych i mikroelementów, a także kwasy octowy, mlekowy i cytrynowy, cenne substancje balastowe, cały szereg fermentów i aminokwasów.

Również cały szereg enzymów i aminokwasów, pektynę i bioflawonoidy. Związki te rozszerzają naczynia krwionośnie, usprawniając tym samym ukrwienie wszystkich organów. Ich oddziaływanie umożliwia leczenie żylaków i hemoroidów. Ponadto obecności flawonoidów organizm lepiej przyswaja witaminę C.

W skład octu jabłkowego wchodzi również prawdziwy szlagier ostatnich lat – beta-karoten. Związek ten chroni skutecznie przed oddziaływaniem wolnych rodników, które wraz z postępującym zanieczyszczeniem środowiska w coraz większym stopniu występują w ludzkich organizmach, atakując komórki. Obciążenie wolnymi rodnikami jest przyczyną przedwczesnego starzenia się, chorób serca, zaburzeń immunologicznych, zaćmy, a nawet schorzeń nowotworowych.

Ocet jabłkowy zawiera także następujące i nieodzowne dla życia składniki: chlor, żelazo, fluor, potas, wapń, miedź, magnez, sód, fosfor, siarkę, krzem. Witaminy: A1, B1, B2, B6, C, E, P oraz prowitaminę beta-karoten.

Wszystkie składniki octu jabłkowego są łatwo przyswajalne przez organizm.

Naturalny środek o korzystnym działaniu

 

Naturalny i smaczny ocet jabłkowy nie tylko działa pozytywnie na nasze doznania smakowe, ale przede wszystkim dzięki swoim składnikom wspiera naszą witalność.

Jest rekomendowany jako naturalny środek o bardzo korzystnym działaniu za względu choćby na swoje składniki, np. potas, wapń, fosfor czy sód.

Oprócz potasu bardzo ważną rolę w organizmie człowieka odgrywa pektyna, która jest składnikiem rzetelnie wytworzonego octu jabłkowego.

Pektyna jest substancją balastową i uznaje się, że dobrze wpływa na procesy trawienne, obniża poziom cholesterolu, poprawia stan naczyń krwionośnych oraz zapobiega miażdżycy i nadciśnieniu.

Najważniejsze jest jednak, że pektyna jak i wszystkie składniki naturalnego octu jabłkowego są łatwo przyswajalne przez organizm.

Wszystko co złe mieszka w jelitach

Już 2500 lat temu wiedział o tym Hipokrates. Niepożądane zaburzenia flory bakteryjnej są spowodowane dobrym i lekkim życiem, co znaczy: nadmiarem alkoholu, małą ilością ruchu, przejadaniem się, tłustym jedzeniem i smakołykami.

W jelitach zbierają się mikroorganizmy, które wywołują procesy gnilne i wydzielają toksyczne produkty przemiany materii. Pierwszymi objawami są: zaparcia, biegunki, wzdęcia, bóle żołądka. Z czasem mogą wystąpić bóle głowy, depresja, nadmierna potliwość, bóle kończyn, a także osłabienie systemu odpornościowego.

W tym przypadku ocet jabłkowy jest wtedy bardzo pomocny. Najpierw w żołądku pobudza wydzielanie się soków trawiennych, a następnie w jelitach zmusza organizm do większej produkcji enzymów takich jak trypsyna, która odpowiedzialna jest za rozkład białka.

Cenne właściwości

Nasi przodkowie stosowali ocet jabłkowy na różne dolegliwości, np. zaparcia, zgagę, wzdęcia czy przeziębienia zaprawiając ocet miodem. Ponieważ ocet jabłkowy działa też antybakteryjnie i przeciwzapalnie, stosowano go dawniej również w gojeniu ran.

We współczesnych czasach prawdziwy ocet jabłkowy nie stracił nic ze swych cennych właściwości – nadal korzystnie wpływa na cały organizm.

Można śmiało stwierdzić, że cechy octu jabłkowego można zaliczyć do skutecznych środków nowoczesnej pielęgnacji zdrowia.

Naturalny i rzetelnie wyprodukowany ocet jabłkowy zawiera m.in. żelazo, fluor, potas, wapń, miedź, magnez, sód, fosfor, siarkę, krzem, witaminy: A1, B1, B2, B6, C, E, P oraz prowitaminę beta-karoten.