25.2.16

Zapobieganie zwapnieniu tętnic

Związki wapnia ocet jabłkowy rozczepia i rozkłada. Wapno rozpuszcza się w kwaśnym środowisku, a środowisko zasadowe zaś sprzyja osadzaniu wapnia.

Na podstawie tej chemicznej prawidłowości stwierdza się, że ocet jabłkowy również wewnątrz naszych naczyń krwionośnych wykazuje się podobnym działaniem i rozpuszcza wapno. Doświadczenia osób, które regularnie piją ocet jabłkowy, wskazują na poprawę ich ukrwienia.

Czują się one po pewnym czasie bardziej świeżo, sprawnie i mają więcej sił witalnych. Ich pamięć poprawia się, a zwykle zimne członki znów stają się ciepłe i sprawniejsze. D.C. Jarvis opisuje to następująco: „Pod wpływem naturalnego kwasu octowego rozpuszczone zostają ewentualne złogi wapnia. Jeżeli powtarzamy to codziennie, naczynia krwionośne pozostają wolne od wapiennych osadów.”


24.2.16

Żylaki

Żylaki to rozszerzone żyły, wyraźnie odznaczające się pod skórą. Ocet jabłkowy, przy prawidłowym zastosowaniu, jest w stanie poprawić stan naczyń żylnych.

Poprawia on ukrwienie, wzmacnia ich ścianki i ujędrnia tkankę. Ocet jabłkowy w tym wypadku należy stosować wewnętrznie i zewnętrznie.

Co twki w jabłku?

„One apple a day keeps the doctor away”  – jedno jabłko dziennie trzyma lekarza z daleka od ciebie

Dojrzewające w słońcu jabłka są nie tylko słodkie, ale zawierają również obfitość cennych składników odżywczych. Mam tu na myśli jabłka z niską zawartością pestycydów. Należy  wspomnieć o istotnych dla zdrowia składnikach mineralnych, jak również o aminokwasach, biorących udział we wszystkich procesach życiowych.

Jeszcze bardziej cenny jest ocet jabłkowy. Kryje się w nim między innymi 20 związków mineralnych i pierwiastków śladowych, kwas mlekowy, cytrynowy i propionowy, cały szereg enzymów i aminokwasów jak również ważne dla zdrowia składniki balastowe, np. pektyna.

Wzdęcia

Przy wzdęciu, na skutek wytwarzania się nadmiernych ilości gazów pojawia się obrzęk brzucha, uczucie przepełnienia, może dojść do nieestetycznych odgłosów jelitowych, jak również bolesnych kolek. Ocet jabłkowy skutecznie niszczy bakterie gnilne.

Przed każdym posiłkiem przygotowujemy sobie rozcieńczony ocet jabłkowy z wodą i miodem. Pijemy małymi łyżeczkami. Możemy go wzbogacić dodając anyż, melisę, kminek lub koper włoski.

Ciśnienie krwi i serce

Ocet jabłkowy obniża wysokie ciśnienie krwi w sposób naturalny.

Bardzo duża zawartość potasu w occie jabłkowym wyrównuje stężenie sodu w organizmie, co pomaga utrzymać ciśnienie krwi w zdrowych granicach.

Dzięki potasowi polepsza się również jakość krwi. W occie jabłkowym jest również magnez, który działa dobroczynnie na ściany naczyń krwionośnych, a tym samym obniża ciśnienie krwi.

Oczyszczanie organizmu z toksyn

Podczas kuracji oczyszczającej wszystkie systemy wydalania w organizmie (jelita, nerki, płuca, skóra) zostają pobudzone do wydalania trucizn.

Następuje to na przykład przez pocenie się. Regularne spożywanie octu jabłkowego wspomaga proces oczyszczania.

Jak ocet jabłkowy może pozwolić tobie i twojej rodzinie stać się długowiecznymi?

Istnieją dane nam przez Naturę środki, które charakteryzują się wysoką skutecznością leczniczą. Jednym z nich jest ocet jabłkowy.

Celem mojego bloga jest pomoc w możliwie wyczerpujący sposób opisania i skorzystania z bogatych możliwości leczniczych, jakie ocet jabłkowy oferuje. Na wstępie chciałbym przybliżyć historię octu jabłkowego, która rozpoczęła się prawdopodobnie któregoś ciepłego, letniego dnia przed tysiącami lat.

Dotychczas poznano rozmaite możliwości octu i tak na przykład Babilończycy już 5000 lat przed Chrystusem wykorzystywali go do konserwowania upolowanej zwierzyny,  Asyryjczycy  leczyli bóle uszu octem. Sam Hipokrates, określany mianem ojca medycyny, w swych słynnych zapiskach chwalił chłodzące działanie octu jabłkowego opisując dość dokładnie jego wykorzystywanie przy rozmaitych chorobach i dolegliwościach. 

Znana ze swojej urody królowa Kleopatra wykorzystywała ocet na swój sposób, biorąc w nim kąpiele i pijąc go  po każdym posiłku. Największy kartagiński wódz, Hannibal wykorzystywał ocet w swej legendarnej przeprawie przez Alpy. Powszechnie też wiadomo, że krzyżowanemu Chrystusowi  trzymano gąbkę nasączoną octem przy ustach, by ugasić pragnienie i zmniejszyć cierpienia.

Krótko mówiąc: Asyryjczycy, Babilończycy, Egipcjanie, Izraelici, Grecy, Rzymianie i Germanie stawiali na ocet zarówno przy przygotowywaniu lub konserwowaniu pokarmów, przy sporządzaniu gaszących pragnienie napitków, jak i przy leczeniu rozmaitych dolegliwości. Fakt ten dokumentuje między innymi Stary i Nowy Testament.

Dr Jarvis

Dr Jarvis stwierdził, iż wśród vermontckich wieśniaków, pijących napoje z octem jabłkowym, wyjątkowo wielu zachowywało dobrą kondycję fizyczna i psychiczną do późnego wieku.

21.2.16

Ceniony napój

 Ocet jabłkowy ceniły prawie wszystkie dawne cywilizacje: Egipcjanie, Persowie, Rzymianie, Chińczycy czy Hindusi.

Przyprawiano nim potrawy oraz konserwowano mięso, owoce i warzywa. Napojem octowym gaszono pragnienie. Ma on także działanie antybakteryjne.

Rzymianie zawsze podawali podczas eleganckich przyjęć różne gatunki, importowanego z Egiptu, octu.
W czasach świetności Greków i Rzymian ocet jabłkowy miał zawsze zarezerwowane miejsce w apteczce.
Dla rzymskiego lekarza Galenusa ocet był panaceum na wszelkie dolegliwości, zalecanym również przy wrażliwości na zmiany pogody, problemach jelitowych, bólu gardła i kaszlu.

12.2.16

Jakość się obroni

Liczba producentów octu jabłkowego zaczęła wzrastać w latach 90. ubiegłego wieku. Wtedy w krajach rozwiniętych przede wszystkim zaczęto zwracać uwagę na jakość.

Szczególnie zaczęto poszukiwać produktów bez dodatków konserwantów i chemii. Było to nie lada wyzwanie, ponieważ dobre i naturalne produkty są dostępne w ograniczonych ilościach, a co za tym idzie w niewielu miejscach.

Ocet jabłkowy dobrej jakości poznaje się po naturalnym smaku. Prawdziwy ocet jabłkowy jest lekko kwaskowaty, nie powoduje odruchu wymiotnego i szybko zaspokaja pragnienie. Dla zdrowia pić należy wyłącznie taki.


6.2.16

Naturalny ocet jabłkowy smacznym koktajlem



Na tle słodkich napojów prawdziwy, naturalny i smaczny ocet jabłkowy staje się ponownie odkrywanym kotktajlem.

Ocet jabłkowy przypomina trochę czasy, w których zmysły reagowały pozytywnie na to, co dawała natura. Zaspokaja on potrzebę rzeczy prostych i niezafałszowanych. I jest on rzeczywiście zdrowy.
Już po kilku dniach obcowania z tym lekko kwaśnym koktajlem czujemy się lepiej i mamy więcej energii. Odbiera on definitywnie apetyt na słodkie i zmniejsza łaknienie.
To i inne działania octu jabłkowego należą do skarbnicy doświadczeń tradycyjnej dziedziny wiedzy, znanej jako ludowa medycyna Vermontu.