„One apple a day keeps the doctor away” – jedno jabłko dziennie trzyma lekarza z daleka od ciebie
Dojrzewające w słońcu jabłka są nie tylko
słodkie, ale zawierają również obfitość cennych składników odżywczych.
Mam tu na myśli jabłka z niską zawartością pestycydów. Należy wspomnieć
o istotnych dla zdrowia składnikach mineralnych, jak również o
aminokwasach, biorących udział we wszystkich procesach życiowych.
Jeszcze bardziej cenny jest ocet
jabłkowy. Kryje się w nim między innymi 20 związków mineralnych i
pierwiastków śladowych, kwas mlekowy, cytrynowy i propionowy, cały
szereg enzymów i aminokwasów jak również ważne dla zdrowia składniki
balastowe, np. pektyna.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz